烤凤爪

伊悠悠发布

烤凤爪

烤箱好久没用，在外面吃过烧烤，就想在家烤凤爪，烤出来的凤爪与外面卖的凤爪不相上下。老公就这凤爪喝了3瓶啤酒~~

食材明细

主料

凤爪20个

辅料

配料

孜然烤肉料30克

烤凤爪的做法步骤

1.凤爪洗净，剪去指甲
2.烧开水，煮10分钟
3.用流动水冲洗干净
4.准备孜然烤肉料1包（30克）
5.准备相等量的水，搅匀，放适量白芝麻，适量辣椒粉
6.每个凤爪都裹上调料，放入保鲜袋里，再揉捏揉捏，放入冰箱冷藏1晚上
7.第二天，准备烤盘，垫上锡箔纸，锡箔纸上面刷些薄油（防止凤爪粘到锡箔纸),摆好凤爪，插好棉签棍
8.230度，烤20分钟（烤了15分钟，暂停烤箱，拿出烤盘，撒上适量孜然粉，辣椒粉，小香葱，继续烤5分钟）
9.摆盘，即可。

分类：烧烤

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