土豆烤肠煎饼

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  1.食材：鸡蛋1个，土豆1个，烤肠少许，面粉少许。
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  2.鸡蛋打散，加入少许盐；土豆切丝，烤肠切丁，葱少许。
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  3.把步骤2的食材倒入装面粉的碗中，搅拌。
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  4.锅中倒入油，把拌的面粉倒入锅中，两边煎至金黄色，关火。
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  5.出锅后，在砧板上切掉多余的边，是外形更加美观。

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