红油“双面”

1.① 把面团放在卷帘上压成耳朵状

2.② 锅烧开水 把菠菜 面饼和猫耳朵入锅焯熟  鸡蛋用油滑散

3.③ 锅烧油  下入红油煸炒
④放入番茄炒出汁
⑤倒入面、菠菜和鸡蛋翻炒并加入调味料