原味香脆薯条

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  1.准备3-4个大马铃薯；
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  2.洗净，去皮；
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  3.切条，宽度约7-8mm为宜；
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  4.冲洗几遍后，用盐水浸泡15分钟；
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  5.将薯条放入沸水煮5分钟；
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  6.沥干水份，自然晾干；
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  7.放入油锅，用小火慢慢炸；
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  8.炸至薯条外层脆硬时捞起，约6-7分钟；
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  9.放在盘里冷却，再配上番茄酱就OK啦。

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