原味香脆薯条

cici妈妈发布

原味香脆薯条

宝贝cici爱吃薯条了，妈妈又对外面油炸食品不放心，所以尝试在家做，没想到宝贝赞不绝口，好有成就感呀！

主料

马铃薯500克

辅料

原味香脆薯条的做法步骤

1.准备3-4个大马铃薯；
2.洗净，去皮；
3.切条，宽度约7-8mm为宜；
4.冲洗几遍后，用盐水浸泡15分钟；
5.将薯条放入沸水煮5分钟；
6.沥干水份，自然晾干；
7.放入油锅，用小火慢慢炸；
8.炸至薯条外层脆硬时捞起，约6-7分钟；
9.

小窍门&温馨提示

薯条不要切得太细，否则煮熟后容易断，油炸后也会缩小的。

分类：小吃

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