胡萝卜炒蛋

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  1.胡萝卜洗净，鸡蛋2个
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  2.胡萝卜切丝，鸡蛋磕开，加香葱，少许盐
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  3.玉米油烧热，下胡萝卜丝煸炒
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  4.胡萝卜丝炒软，加盐，炒匀
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  5.倒入打匀的鸡蛋液，稍微等待一下
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  6.待蛋液稍凝固后翻面，炒匀即可，也可以煎成一张胡萝卜蛋饼

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