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萝卜丝竹节虾汤
朱惠子
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这道汤菜的制作关键是,先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里,在放入其他食材。
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
萝卜
适量
新鲜竹节虾
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
萝卜丝竹节虾汤的做法步骤
1.
所需食材 :萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。
2.
萝卜洗净切成丝,用清水洗一下,捞出沥干水。
3.
虾剪去虾须,挑出虾线,洗净。姜切丝,葱切花。
4.
姜切丝,葱切花。
5.
锅里放入清汤,放入姜丝烧开,再放入虾,萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟,放入葱花即可。
6.
喝一口,姜的辣香,虾的极鲜美,唇齿留香。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共6步)
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