咖啡冰淇淋

1.准备材料

2.咖啡粉用水小火煮十分钟，放凉

3.牛奶里加入淡奶油搅拌均匀，倒入咖啡（咖啡要过滤，只要咖啡水）搅拌均匀

4.把搅拌均匀的牛奶用小火煮，不要煮开，并用勺子搅拌，看液体变得稍稍浓稠，，并能划出不合拢的线条即可。切记不可将液体煮开，否则会成蛋花汤

5.放凉，放入冰箱