花式莲蓉面包

(纳尼亚)

花式莲蓉面包

最近好多朋友开始做月饼，家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃，尝试一下，结果出乎意料呀！加入都很喜欢，漂亮美味的面包。

主料

面团1块

辅料

花式莲蓉面包的做法步骤

1.莲蓉馅料15个，每个30g.
2.发酵面团一块。
3.分割成55克左右的面剂子15个。
4.面剂子压扁后擀开
5.放入莲蓉馅。
6.包圆后封口。
7.封口处朝下。
8.压扁用剪刀剪开。
9.烤盘刷油后放入面包。
10.静置发酵40分钟左右
11.表面刷蛋液。
12.烤箱预热180度烤18分钟左右。

小窍门&温馨提示

面包里的馅料根据自己喜欢，我家人喜欢吃馅料所以多放一点。

分类：烘焙早餐下午茶

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