给孩子全面的营养-----木耳虾仁蛋

小耿妈妈发布

给孩子全面的营养-----木耳虾仁蛋

对于一个忙碌的主妇来说，这样的一个菜不但能在短时间里面给家人填饱肚皮的美食，而且营养也不单一，更主要的是还很鲜明！

主料

辅料

青椒1个

配料

史云生高汤1支
鸡精适量
盐适量

木耳虾仁蛋的做法步骤

1.准备好原料。
2.黑木耳泡发，青椒去籽，木耳青椒切成丁。
3.水烧开，加少许盐把切好的黑木耳，青椒焯汤一遍。
4.一个方向搅打均匀。
5.热锅冷油，加入打好的蛋液。
6.中小火翻炒成熟就可以。
7.

小窍门&温馨提示

1.木耳，青椒焯汤的时间不要太长，变色就可以。

2.吃口比较淡的就不需要再加盐和鸡精了，高汤就可以起到调

鲜，加盐的作用。

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