下载 APP
搜索
莲藕盒
简吖
发布
这道菜可是念叨了很久啦!一直想动手,但总因种种原因才拖到现在,还是因为家中小客人吵着想吃偶做的薯条,最后决定还是一起来吧!
简单
炸
咸甜
十分钟
主料
莲藕
两小段
五花肉
一小块
炸粉
一盒
辅料
葱
5根
蒜
三瓣
配料
白醋
两勺
料酒
一勺
盐
适量
味精
适量
莲藕盒的做法步骤
1.
莲藕削皮,切厚片,用两勺白醋,一勺盐加冷水一碗,腌制莲藕片,五花肉剁成肉泥,葱切细,蒜拍扁剁细,把切莲藕片时剩下的头尾,及没切好的莲藕片剁细备用.
2.
把葱末,蒜末及莲藕末一起倒入肉末中,放入盐,味精加一勺料酒搅匀,再放置十五分钟.
3.
莲藕片滤干水,把肉末涂在莲藕片上.
4.
在莲藕片上涂好肉末后,在加上一层莲藕片,有点像夹心饼干哦.
5.
拿一个碗倒入炸粉加冷水(没有量水),搅成半稠半稀的状态 ,把莲藕盒都拌上炸粉液.
6.
热锅倒油,把油加到七分热时,放入莲藕盒再关小火炸.
7.
分类:
热菜
查看全部(共7步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酸菜鱼火锅
酱香豆腐
剁椒鱼
炸虾球
炸里脊
玉子烧
韭黄炒鸡蛋
西红柿炒蛋
酸甜排骨
泡椒牛蛙
玉米浓汤
黄瓜炒肉片
美食天下首页