食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面

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  1.准备荞麦面1份
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  2.沸水下面，煮开捞出，用冰水冲洗，滤干
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  3.沸水放入百合，3分钟捞出
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  4.蜜梨一个，洗净
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  5.用刀切成一片片，去核
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  6.撒少许盐，一般榨汁放入汤料内，一般待用
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  7.将调味料混合在一起，提前放入冰箱冷藏半小时
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  8.将面放入汤料，黄瓜切丝，和百合、梨一起放在面上即可

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