蒜香牛肉饭卷

micky甜

蒜香牛肉饭卷

Idea from 韩国烤肉

主料

无骨牛排200g
洋菇5朵
洋葱1/2个
蒜10瓣
海苔片1张
米饭适量

辅料

蒜香牛肉饭卷的做法步骤

1.洋菇切片，无骨牛排切1.5cm方块，洋葱切小丁
2.蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片备用
3.取海苔片铺上白饭卷起包紧塑形，后将其切大段备用
4.起锅少许油炒香洋葱丁，后放入牛小排块、洋菇片拌炒均匀
5.加入2汤匙蚝油、1汤匙糖、少许水、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙咖喱粉调味
6.摆上生菜叶、海苔卷组盘，后放入牛肉丁组装后撒上蒜酥即可

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