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韭菜苗炒虾球
火镀红叶
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咱买了一小扎韭菜苗,别看它长得像一把草,吃起来是又嫩又甜呀,与鲜虾仁一起炒着吃,下饭呀!儿子猛赞好吃!
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
韭菜苗
适量
虾
适量
红萝卜
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
色拉油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
酒
适量
韭菜苗炒虾球的做法步骤
1.
备材料
2.
虾去壳,韭菜苗切段,红萝卜去皮切丝,蒜、姜切碎
3.
热锅,先下色拉油再下虾仁
4.
待虾仁转色,肉卷起,盛起待用
5.
在泡虾仁的油中下姜、蒜粒,爆香
6.
下韭菜苗与红萝卜
7.
下所有调味料
8.
待韭菜苗、红萝卜炒至有些软
9.
下虾仁
10.
中火把所有材料快炒一会,关火,上碟
分类:
热菜
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