莲藕元宝

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莲藕元宝

饺子元宝，我来啦

主料

辅料

配料

莲藕元宝的做法步骤

1.准备所有食料，洗净
2.猪肉，莲藕，芹菜，葱等分别切剁碎
3.将所有食料放进同一大碗内，适量添加盐、油、生抽、白酒
4.添加好配料后，按顺序同一方向搅拌均匀，多搅拌几次使所有食料更加完全融合
5.准备好饺子皮（为了省时间买现成的），并准备一小碗清水，为给饺子皮融合
6.开始包自己喜欢形状的饺子，我包的是元宝状，也是第一次包
7.将包的元宝放到一个干净的碟子内保留空隙摆好（蒸熟后防止粘一起）
8.包完了可以蒸，煮，煎，炸，根据自己喜好，我选择放蒸锅上蒸，大概二十分钟关火3分钟再打开锅盖
9.蒸熟的元宝可以直接食用，也可以沾酱料吃
10.

分类：小吃

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