刚挖出的新鲜花生含有很多水分,吃起来软软的又很脆嫩,香味也很清新,带着淡淡的泥土气息。这样新鲜的花生,不用煮熟,直接生吃最好了。吃生花生更有营养,补血美容,促进血小板增加。 记得小时候帮妈妈到地里摘花生,都是一边摘一边吃生花生,既解喝又解馋。