【香辣椒盐虾】-----天然的补钙食品

1.小麻虾买回来后，用清水冲洗干净，把水过滤一下。

2.加上各种配料，拌均匀静放10分钟让其进味。

3.油锅烧热，油烧至8成热，虾先用筛把水分隔掉，然后放进油里炸。

4.大约3分钟时间，虾已经成金黄色了。

5.再过3分钟，虾已经够老身，把它们盛到筛里把油隔开，放碟子里头。

6.再次把干净的锅烧热，下小许紫苏叶也葱白爆香，然后把炸好的虾倒进来翻炒两分钟，撒点葱花就可以了。

7.这道虾因为经过油炸，所以变的比较干香，可以连皮一起吃哦。补钙一流呢，呵呵。