豆角炖南瓜

1.原料和配料切成自己想要的形状。

2.上锅倒油

3.不用考虑油温直接放入豆角。

4.炒至变色通透。

5.放入切好的南瓜。

6.翻炒的过程中（2）。

7.最后炒至完毕。

8.加入姜蒜。

9.加入盐适量、糖少许（糖主要是起到提鲜的作用）。 还有一勺生抽（增鲜提色的作用）。

10.炒至均匀。

11.加入适当的水。

12.中火炖到收汁，出锅。