豆角炖南瓜

柚木发布

豆角炖南瓜

正宗东北炖菜，原料大众，配料简单。

食材明细

主料

辅料

配料

生抽酱油一小勺
盐适量
糖少许

豆角炖南瓜的做法步骤

1.原料和配料切成自己想要的形状。
2.上锅倒油
3.不用考虑油温直接放入豆角。
4.炒至变色通透。
5.放入切好的南瓜。
6.翻炒的过程中（2）。
7.最后炒至完毕。
8.加入姜蒜。
9.加入盐适量、糖少许（糖主要是起到提鲜的作用）。还有一勺生抽（增鲜提色的作用）。
10.炒至均匀。
11.加入适当的水。
12.中火炖到收汁，出锅。

分类：热菜

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