蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇

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  1.黄蘑小心分开，面朝下泡在淡盐水里。
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  2.烧开水，蘑菇焯烫一下，变软即可。
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  3.炒好的蘑菇用凉水冲一下，挤干水分。
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  4.锅内倒油，烧热。
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  5.倒入适量韩式辣酱。
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  6.中火慢炒，炒出红油。
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  7.放入挤干水分的蘑菇，炒均匀。
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  8.放入少许牛肉粉。
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  9.撒少许小香葱碎。

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