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干贝煸花菜
谷仔妈妈
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干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈~~
简单
炒
原味
十分钟
主料
花菜
1棵
干贝
一小把
红辣椒
1个
葱
1根
辅料
盐
适量
糖
0.5汤匙
生抽
1茶匙
料酒
1茶匙
红油豆瓣酱
1汤匙
干贝煸花菜的做法步骤
1.
干贝提前浸泡1小时后,洗净沥干水分备用。
2.
蒜拍碎葱红辣椒切丝。
3.
油锅入蒜头葱爆香。
4.
倒入干贝煸炒2分钟。
5.
倒入沥干水分的花菜。
6.
调入少许料酒,生抽继续煸至花菜断生。
7.
小窍门&温馨提示
1.花菜一定要沥干水份,不然就没有干煸的香味了。
分类:
热菜
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