荔枝最近很火,无论是黑暗料理,还是常规料理。都被人们关注。荔枝蘸酱油的味道我接受不了,荔枝塞肉还可以的。蒸熟的荔枝没有鲜的口感好。于是今天试做一道脆皮荔枝丸子,真的蛮不错的,酥香爽脆的外皮,清淡的肉香,还带着一丝荔枝的果香。。。。。不妨你也试试。