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菜芯土豆炒年糕
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
菜芯
适量
年糕
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
菜芯土豆炒年糕的做法步骤
1.
材料:菜芯、土豆
2.
年糕
3.
将菜芯洗净、捞出。
4.
放在案板上切开,待用。
5.
将土豆洗净、去皮。
6.
放在案板上切成片,待用。
7.
将年糕放在案板上切成片,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
9.
随后,加一些水煮开,煮至土豆断生熟软。
10.
接着,合入切好的菜芯翻炒一下。
11.
然后,合入切好年糕翻炒翻炒至菜芯断生,年糕变软。
12.
最后,加适量的盐、加适量的鸡精。
13.
调味炒匀,即成。
14.
出锅,装盘。
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