我们这里过七月七有吃火烧和巧饼的传统,由于忙不过来,没顾得上做巧饼,只做了这款小火烧, 我改变了一下过去的做法,用新的配方做出这款小食品,烤出的小火烧非常好吃,口味有点象喜饼,入口感觉酥、软、甜、绵,内部组织非常细腻,没想到大人孩子都喜欢,七月七那天做的没吃够,第二天又做了这么多。 由于天太热,懒得揉面,就用面包机代劳,效果出奇的好,揉出的面细腻、顺滑,做出的成品当然也就非常好吃。