茨菰五花肉

sinojoey

茨菰五花肉

主料

茨菰若干
带皮五花肉500克

辅料

生姜适量

配料

茨菰五花肉的做法步骤

1.茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。
2.带皮五花肉切块，放入热水中焯一下，去掉血水。
3.生姜油锅煸一下，五花肉下锅翻炒。
4.放适量酱油翻炒。
5.放入茨菰，再加适量水，小火慢炖，最后放入少量红糖及盐，起锅。

分类：热菜浙菜湘菜老人冬季食谱午餐晚餐

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