冬瓜鲜肉包

最近现在我们这边开了好多连锁汤包店，生意爆好，不过味道确实不错，面皮有嚼劲，肉馅多汁！爱做美食研究的我们这一类怪人，肯定想模仿，再.再.再超越咯！冬瓜属于夏季时令菜，一般都是炒或者炖汤。今天利用它做了一款冬瓜肉包，为了增加肉馅的汤汁，采用水打馅的方法，配上多汁的冬瓜，果然出来效果很好，也做到了鲜嫩多汁。而且受到妈妈的夸奖，说和包子店有一比啦！嘿嘿，心里乐开了花！

• 初级
• 蒸
• 咸鲜
• 三小时