海苔花生

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海苔花生

海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤，抗衰老等。
花生米无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。

主料

辅料

海苔一张

配料

海苔花生的做法步骤

1. 挑选无霉坏的花生米。
2.用流水冲洗上面的浮灰。
3. 捞出沥水。
4. 热锅冷油，花生米凉油下锅。
5. 用小火慢炸。
6. 用铲子翻炒，让其受热均匀。
7.到花生炸开的声音即可关火捞出。
8.把海苔放入过油，快速翻面炸好捞出。
9.把海苔用剪刀剪成小块。
10.

小窍门&温馨提示

发霉的花生里面有黄曲霉，致癌的不能吃。

分类：小菜

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