素食,黄豆是不可多得的食材。 黄豆被称为植物牛奶,营养价值不言而喻,尽人皆知,尤其是里面富含的异黄酮,对女人更是大有益处。我本人就是一个豆浆控,爱豆浆的程度超过牛奶。但偏偏我家的两个男士都不爱和豆浆,儿子还好一点,老公是一点都不喝,还奇谈怪论的说豆浆就是女人的专利。嗨,没办法,就只有做给自己喝啦。可一个人喝每次煮豆浆太麻烦啦,我常常是一次煮好一周的,放入冰箱冷冻起来,这样每次就很简单的,拿出来一点搅拌成糊即可。常常这样吃,反倒吃出现经验来啦,这养做的豆浆不用去豆渣,而且口感一点都不必去渣的差,而且更香浓。如果想要口感更好,就请用今天的这个方法,加些蒸熟的米饭,香米做的米饭更好。