西葫芦盒子

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西葫芦盒子

大家都喜欢吃韭菜盒子，但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作，做香喷喷的西葫芦盒子，其乐融融。看大家吃的欢，老妈恣得不得了！

主料

辅料

配料

西葫芦盒子的做法步骤

1.西葫芦用擦子擦成丝，放入盆中用盐腌后，挤出水分备用。
2.鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切碎。
3.粉条用温水浸泡，控干水分，切小段。
4.所以材料放入盆中，加入葱姜末、盐，花椒面拌匀。
5.面和成面团，醒10分钟。
6.揉面，揪剂，擀皮，将馅放入皮中。
7.将皮对折，用碗一压，将多余的边压下来
8.电饼铛加热预热后，放入盒子。
9.

小窍门&温馨提示

放油煎，不容易糊，大家也可以不放油，直接烙。

分类：主食家常菜

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