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西葫芦盒子
温馨小饭桌
大家都喜欢吃韭菜盒子,但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作,做香喷喷的西葫芦盒子,其乐融融。看大家吃的欢,老妈恣得不得了!
简单
煎
咸鲜
三刻钟
主料
西葫芦
两个
面粉
500克
辅料
葱
适量
鸡蛋
3个
粉条
100克
姜
适量
配料
花椒粉
适量
盐
适量
西葫芦盒子的做法步骤
1.
西葫芦用擦子擦成丝,放入盆中用盐腌后,挤出水分备用。
2.
鸡蛋打散,放入锅中摊成蛋皮,切碎。
3.
粉条用温水浸泡,控干水分,切小段。
4.
所以材料放入盆中,加入葱姜末、盐,花椒面拌匀。
5.
面和成面团,醒10分钟。
6.
揉面,揪剂,擀皮,将馅放入皮中。
7.
将皮对折,用碗一压,将多余的边压下来
8.
电饼铛加热预热后,放入盒子。
9.
煎至金黄即可享用。
小窍门&温馨提示
放油煎,不容易糊,大家也可以不放油,直接烙。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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