番茄肉酱意面

1.制作番茄肉酱的材料。

2.番茄先放开水里烫一下。

3.烫过的番茄先去皮。

4.番茄切成小块。

5.洋葱切成小块。

6.大蒜切成末。

7.西兰花分成小块，放开水里焯一下。

8.里脊肉切成肉丁。

9.冷锅凉油加热到合适温度，然后改成合适的火候。

10.下洋葱碎、蒜末爆香。

11.放入猪肉炒至断生。

12.放入番茄翻炒片刻。

13.调入黑胡椒粉。

14.在加入白糖。

15.再加入生抽。

16.再加入蚝油。

17.再加入番茄酱。

18.最后添加适量的水。

19.盖上锅盖，煮开后转中小火熬。

20.慢慢煮成浓稠状肉酱，加入适量的干燥罗勒和披萨草。

21.煮好的番茄肉酱。

22.汤锅内加水，往水里加一些橄榄油。

23.再加适量的盐。

24.放入意面，盖上锅盖，大火煮8~10分钟，捞出冲凉，控干水分，加橄榄油拌匀。

25.把番茄肉酱拌入面条中，最后撒上芝士粉。