紫菜绿豆炖排骨

紫菜——营养丰富，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；尤其含碘很高，并且可以提高机体的免疫力，不过我喜欢的独独是它的鲜香味儿。
绿豆——号称是清热消暑必备，秋老虎里更是不可或缺的佳品。
这道菜源自于大学南充校区门口的一家川菜馆，虽然没有用上店里的瓦罐，但是砂锅煲出来的味道也同样鲜香了。

• 简单
• 炖
• 清淡
• 三小时