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养生小炒——炒素三样
品味食尚
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
山药
200克
胡萝卜
1棵
绿柿子椒
1个
辅料
盐
3克
花生油
适量
炒素三样的做法步骤
1.
准备食材
2.
将山药去皮放入加了少许白醋的水里,以防氧化变黑。
3.
胡萝卜去皮洗净,柿子椒去掉内瓤洗净。
4.
胡萝卜和柿子椒切成菱形片。
5.
山药切成菱形片。
6.
炒锅中加适量花生油烧热,倒入胡萝卜片翻炒出红油。
7.
加入柿子椒片、山药片翻炒至断生,调入盐炒匀即可。
分类:
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