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玉米小窝头

玉米小窝头

在原玉米面窝头的基础上加了新鲜玉米粒,更增添了一份清甜的口味,又不失窝头原本所特有的嚼感。闲来蒸上一锅,一个个窝窝头金灿灿小巧的样子,也很是讨喜呢!

主料
辅料
配料

玉米小窝头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1..喜欢吃口感粗糙一点的可以加大玉米面比例;

2.一般发酵酵母和面粉比例在1.5~2:100效果最好;

3.少量白糖能让酵母更好的生长发挥作用;喜欢吃更甜的可以多加点糖或者喜欢奶香的可以把水换成牛奶。
分类: 主食 家常菜
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