顶级色香味——椰蓉巧克力布朗尼

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顶级色香味——椰蓉巧克力布朗尼

黑白配的色，椰蓉的香，巧克力的味，超级组合，绝对达到经典的顶级口感，快尝试一下吧！尤其是蛋糕胚烤得生一些，更会有熔岩的口感~

主料

辅料

配料

椰蓉巧克力布朗尼的做法步骤

1.黑巧克力小块和黄油小块隔水融化
2.鸡蛋加糖混合
3.巧克力黄油倒入蛋液中，混合均匀
4.加入面粉，混合均匀
5.烤箱预热180°，模具抹黄油，倒入蛋糕糊，烤20分钟
6.蛋清加盐，分次加糖完全打发
7.加入椰蓉轻轻切拌均匀
8.蛋糕取出，温度调至160°
9.将蛋清椰蓉盛在蛋糕上
10.再烤20分钟呈金黄色取出，凉30分钟脱模

小窍门&温馨提示

蛋糕胚烤得生一些，更会有熔岩的口感哦~

分类：烘焙甜品

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