香酥南瓜花

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  1.采摘新鲜南瓜花 洗净放入盘中
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  2.鸡蛋面粉 加水适量食盐 、花椒面、辣椒粉、调成糊状
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  3.将南瓜花 放入调好的面糊 裹匀 下油锅炸之七成熟捞起
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  4.待油温升高后 下如捞起南瓜花 进行复炸
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  5.待复炸的南瓜花、两面金黄、有酥脆感、捞起装盘即成

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