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辣椒酱中翅
花鱼儿
简单
烧
微辣
一小时
主料
中翅
230克
辅料
姜片
适量
白芝麻
适量
配料
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒酱中翅的做法步骤
1.
材料:中翅(已清洗)、姜片
2.
白芝麻
3.
将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。
4.
放入盘中。
5.
随后,搁入姜片。
6.
加适量的料酒。
7.
加适量的盐。
8.
抓匀,腌制1个小时。
9.
烧锅倒油烧热,下入腌制好的中翅煎一下。
10.
接着,搁入适量的韩式辣椒酱。
11.
加适量的清水。
12.
煮开。
13.
然后,加适量的白糖。
14.
加适量的盐。
15.
加适量的鸡精。
16.
调味煮开。
17.
煮至汤汁浓稠。
18.
最后,出锅、装盘,撒上适量的白芝麻,即可。
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