火腿肠南瓜鹌鹑蛋

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火腿肠南瓜鹌鹑蛋

食材明细

主料

辅料

火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法步骤

1.材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟）
2.将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
3.将日本南瓜去籽清洗一下。
4.放在案板上切成块，待用。
5.将火腿肠放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
7.随后，加入一些清水煮开。
8.接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。
9.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜常见菜式

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