蛋奶炖梨

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蛋奶炖梨

这款蛋奶炖梨，炖好的梨子一挖勺子就能吃了，再配着香甜的蛋奶和葡萄干，超级适合牙口不好的做甜品哈~~~不用怕啃梨子牙龈出血咯

主料

辅料

葡萄干适量

配料

糖10g

蛋奶炖梨的做法步骤

1.梨子挖坑，去掉梨子心，梨肉切小块
2.一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化
3.加40ml热牛奶，边加边搅拌
4.将梨子盅置于碗中，把3步骤中的混合液也倒入，再加入切好的小块梨子肉和葡萄干；
5.隔水加热10分钟
6.完成

小窍门&温馨提示

把甜品做成C字，一来是因为我名字是CC咯，二来，有一个缺口的梨子更方便挖坑哦~~

分类：糖水

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