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蜂蜜苦瓜
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现在正值夏天吃点这苦瓜蜂蜜败败火,特别合适~把苦瓜切成片后放在冰箱内吃的时候很爽口,蘸着蜂蜜吃有丝丝的苦味还带着甜味~很下火又很清爽~
简单
拌
苦味
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
300克
辅料
蜂蜜
适量
蜂蜜苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜切成段,用刀围着苦瓜片最外层的下来。
2.
把最外一圈苦瓜肉片下,尽量不要内层白色部分。
3.
切好的苦瓜片放入冰箱冷藏,吃之前转移到冷冻室冻10分钟马上拿出。
4.
条蜂蜜3包挤入碗内。
5.
冰箱拿出的苦瓜蘸上蜂蜜吃即可。
小窍门&温馨提示
1.苦瓜尽量片的薄一点,口感会好一点。
2.不吃的时候放冷藏室,吃之前拿到冷冻室冻10分钟口感会比较好,但是不要冻太久。
3.也可以在苦瓜下面垫一层冰块,那样苦瓜也会更冰凉好吃。
分类:
凉菜
家常菜
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