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自制肉松面包
美时
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简单
烤
原味
三小时
主料
肉松
25
沙拉酱
3匙
高粉
150克
鸡蛋
一个
白糖
20克
酵母
2克
牛奶
50克
水
20克
黄油
20克
肉松面包的做法步骤
1.
将除黄油外的所有原料放入面包机,
2.
用“和面”档,约20分钟,和成光滑的面团,加入黄油
3.
继续用“和面”档,和面约30分钟,和至面团出膜。停止和面,
4.
将面团发酵至2--2.5倍大,约30分钟
5.
肉松和沙拉酱
6.
将约25克肉松和3匙沙拉酱拌匀,做成馅
7.
将发酵好的面团排气,分成4等份
8.
取出一份面团,在面板上按成长圆形,上面抹上约4分之一的馅料
9.
将馅料包住,两边按紧
10.
从一头开始卷起
11.
卷成团,将另一头压在底下,。
12.
查看全部(共12步)
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