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虾仁蛤蜊烧麦
夏小末小丸子
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简单
煮
其他
半小时
食材明细
主料
虾仁
50g
蛤蜊
30g
糯米
30g
紫米
20g
大肉
30g
辅料
馄饨皮
100张
配料
葱姜蒜
10g
姜粉
2g
白胡椒粉
2g
生抽
2g
虾仁蛤蜊烧麦的做法步骤
1.
如图准备材料
2.
蛤蜊虾仁可以和葱姜蒜先泡一会儿 再打成茸 会更入味
3.
蛤蜊虾仁和葱姜蒜打成茸 肉切块打茸 香菇切丁
4.
打好的茸混合搅拌
5.
蒸糯米紫米 25分钟以后出锅(用热水蒸更快)
6.
倒入糯米紫米 混合搅拌
7.
用馄饨皮进行包
8.
已包好的馄饨放入蒸笼里面。
9.
看看 我包的杰作。上锅蒸或者放入锅中煮都行,个人喜欢煮的,这样皮比较软,
分类:
主食
家常菜
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