生鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。 春菜具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效; 用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。 所以这两样在我们潮汕本地,坐月子的女人吃得最多,其实也是老少皆宜的一道粥