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秘汁手撕茄子

秘汁手撕茄子

秋老虎肆虐,我们这里已经连续20多天高温了,高温让人难以忍受,厨房本来是我喜欢的地方,但现在也不能在里面长时间待着啦,于是就蒸、拌菜为主,尽量减少在厨房待的时间。 茄子营养价值方法,富含花青素,有很好的抗氧化功能,是防止衰老的很不错的食材。用先蒸后拌的方法,把它做成凉拌菜,即营养又省事儿。

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辅料
配料

秘汁手撕茄子的做法步骤

分类: 开胃菜
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