圆蛤蛋花汤

花鱼儿

圆蛤蛋花汤

主料

辅料

葱花适量

配料

圆蛤蛋花汤的做法步骤

1.材料：鸡蛋、圆蛤（已清洗）、葱花
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.随后，圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。
5.煮开，煮至圆蛤开口。
6.接着，倒入蛋液。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味，搁入葱花，即可。
10.盛出，装入碗中。

分类：汤类

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