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圆蛤蛋花汤
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
圆蛤
265克
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
圆蛤蛋花汤的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。
5.
煮开,煮至圆蛤开口。
6.
接着,倒入蛋液。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的鸡精。
9.
调味,搁入葱花,即可。
10.
盛出,装入碗中。
分类:
汤类
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