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鲜奶油麦芬

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鲜奶油麦芬

一直都比较懒惰,不愿意做需要打发黄油的麦芬。固液混合的麦芬最省事,还不用洗打蛋器。然而,看到这个淡奶油的麦芬,有一点点动心,因为它可以消耗一点点淡奶油。麦芬口感一向比较扎实,打发黄油,再加上淡奶油,会不会就不那么厚实了?然而,诚如君之所言,这蛋糕,确实组织更细腻,多了一份柔润,但依然很扎实。

食材明细

主料

辅料

鲜奶油麦芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

烘烤时间根据实际情况调整。君之配方烤了20分钟,然而,这时候我的蛋糕还只是膨大,而没有金黄,加时十分钟才达到金黄色。
分类: 烘焙
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