豆豉蒸黄蜂鱼

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  1.把黄蜂鱼的硬刺砍去，内脏去掉，砍连段备用。
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  2.姜葱切粒，豆豉切碎。
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  3.热锅下油热油淋香料头。
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  4.料头均匀铺在黄蜂鱼上，加上调味料。
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  5.放入盘中上锅蒸制10分钟至熟淋上葱油。

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