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肉茸捞面

膳道kitchendao 发布
肉茸捞面

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主料

辅料

配料

肉茸捞面的做法步骤

小窍门&温馨提示

选择的面要质量好有弹性;

面不宜泡太软,因为还要通过焗使它所吸水分更均匀,表面更饱满更有弹性;

调制汤汁时可根据食用人数的量适当添加清水,清水分量最好多点为好因为面条吸水性较强,注汤汁调制味道不宜太咸,面条本身具有一定的咸味。
分类: 面条
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