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紫薯寿司
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紫薯这种食材大家都知道,它的营养素非常丰富,尤其是花青素和硒元素,更是天然强效的自由基清除剂,且富含粗纤维,常吃紫薯可以说是对健康是极好的!
简单
煎
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
紫薯
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
牛奶
一盒
黄柿子椒
适量
红柿子椒
适量
辅料
盐
适量
紫薯寿司的做法步骤
1.
将紫薯切成小块放入锅内蒸熟
2.
紫薯蒸熟后倒入牛奶,搅拌成紫薯沙儿。备用
3.
将面粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成糊状。
4.
将面糊儿倒入锅中烙成薄饼备用
5.
将红色、黄色柿子椒切成丝放到薄饼上,
6.
柿子椒丝只摆在一条,将面饼卷起一圈,然后将紫薯沙儿铺在空白的饼上,并卷起。
7.
卷好的包有柿子椒、紫薯的寿司卷
8.
切开装盘。
小窍门&温馨提示
从一头卷的时候要小心卷的紧一些,这样切成小块儿的时候才不会送。
分类:
主食
家常菜
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