白菜肉饺子

yun9113 发布

白菜肉饺子

在这不算很寒冷的冬天~美美的吃上一盘热乎乎的饺子~~真叫一个幸福啊~对于我来说~好吃不过饺子哦！呵呵~

食材明细

主料

精瘦肉馅适量

辅料

配料

白菜肉饺子的做法步骤

1.先将面和好后，让其自然醒发。
2.葱末少许切好备用。
3.姜末少许切好备用。
4.将葱末、姜末、肉馅倒入容器中。
5.将入酱油、鸡蛋一个、搅拌均匀。
6.这是熬开的花椒水。
7.将花椒水慢慢倒入肉馅中，并用筷子一个方向的不停搅拌，使肉馅上劲。
8.白菜一棵，我用了一小部分白菜心。
9.将白菜剁碎去掉多余水分。
10.将白菜馅倒入肉馅中，加入花生油、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
11.搅拌好的肉馅，下步开始擀皮。
12.取一小块面团，切成一个的剂子。
13.擀皮，在家擀皮是我拿手的~包饺子就不好看了。
14.包好的饺子。
15.饺子出锅喽。
16.嘿嘿，赶快来上口。

分类：主食家常菜

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