南瓜小餐包

康康1818

南瓜小餐包

已经不止一次用南瓜泥做面包了，不但有营养而且口感也好，最主要的是南瓜有那么多的食疗和保健功效，所以更要常吃了。

主料

辅料

配料

鸡蛋液少许

南瓜小餐包的做法步骤

1.除黑芝麻外的所有原料放面包桶内开启和面程序（重复一次）
2.饧发至2-2.5倍大小
3.将发酵好的面团从面包桶内取出面板上排气滚圆
4.然后轻轻按扁
5.用刀均匀的切割成如图所示形状
6.放烤盘里二发
7.二发后的生胚表面刷蛋液
8.再撒少许黑芝麻点缀一下
9.入烤箱170度上下火烤25分钟（烤了两盘）

小窍门&温馨提示

南瓜泥水分含量很大，和面的时候没有再另外加水。

分类：烘焙儿童早餐快餐

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