铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。 哆啦A梦最爱的食品!! 这款甜点,最要求的是平底不粘锅,这样烤出的铜锣烧上色均匀,漂亮!!可惜我家里没有这么高级的锅子!{-_-#},因此颜色与别家有所不同,但可以保证方子是对的!!!{*_*} 五个铜锣烧的份量。。。