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铜锣烧(日式糕点)

铜锣烧(日式糕点)

铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。
    哆啦A梦最爱的食品!!
    这款甜点,最要求的是平底不粘锅,这样烤出的铜锣烧上色均匀,漂亮!!可惜我家里没有这么高级的锅子!{-_-#},因此颜色与别家有所不同,但可以保证方子是对的!!!{*_*}
    五个铜锣烧的份量。。。

主料
辅料

铜锣烧的做法步骤

小窍门&温馨提示

步骤图上,用的锅不是不粘平底锅,上色受热不均匀!!!真心要用不粘平底锅{$_$}!!红豆沙是自制的,有单独的菜谱。。。
分类: 烘焙
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