菜谱
搜索
豆沙南瓜饼
满满爱的厨房
发布
一款非常简易制作的南瓜饼,软糯甜香,适合爱吃甜食的你。
简单
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
南瓜
适量
红豆沙
适量
糯米粉
适量
白面粉
适量
白糖
适量
辅料
葡萄干
适量
豆沙南瓜饼的做法步骤
1.
将南瓜洗净,去皮切成片。
2.
放微波炉高火加热12分钟,用勺子压成泥。
3.
加入少许白糖和适量糯米粉、白面粉。
4.
揉成光滑面团,静置半小时。
5.
准备适量红豆沙,先团成小团子。
6.
将揉好的面团用手搓成长条状。
7.
再将其分成若干份小面团。
8.
取一份面团压扁,包入一个红豆沙球。
9.
收口搓圆,再压成圆饼状。
10.
在饼的表面刷层白糖水,撒上一些白芝麻。
11.
平底锅倒少量油,放入南瓜饼小火慢煎。
12.
煎到南瓜饼两面金黄即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、夏季的南瓜很甜,可以少放白糖或者不放。这款是用超市卖的红豆沙做的,所以豆沙馅不用再放糖。
2、和面的时候不需加水,因为微波加热后的南瓜会出些水。
3、想吃软糯一些的就多放些糯米粉,白面粉也可以不放。但如果怕面粘手不好和,可以配入一些白面粉,和面的时候就不会太粘手了,味道也一样软糯好吃的。
分类:
糕点
查看全部(共12步)
豆沙南瓜饼的更多做法
更多做法
南瓜豆沙饼
南瓜豆沙糯米饼
迷你豆沙南瓜饼
豆沙南瓜酥饼
豆沙南瓜饼
豆沙南瓜饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆沙南瓜饼
芝麻花生酥
宫廷核桃酥
核桃桃酥
寿司蛋糕
奶黄月饼
网红雪花酥
花生桃酥
奶香小饼干
花样寿司
树桩蛋糕
肉松火腿面包
花生小酥饼
蜂蜜面包
巧克力草莓蛋糕
黄金海绵蛋糕
美食天下首页